Yogur : ciencia y tecnología

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tamime, A. Y.
Otros Autores: Robinson, R. K. (Richard Kenneth) (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Materias:
Yogurt.

Ciencias de la Salud Veracruz -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Veracruz -
Número de Clasificación: SF275.Y6 T35 1991
Copia 1 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI

Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: SF275.Y6 T35
Copia 5 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • NUTRI
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Copia 1 Disponible Hacer reserva

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

Detalle de Existencias desde Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
Número de Clasificación: SF275.Y6 T35
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