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Yogur : ciencia y tecnología

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tamime, A. Y.
Otros Autores:	Robinson, R. K. (Richard Kenneth) (coaut.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Materias:	Yogurt.

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