Tecnología de los embutidos escaldados /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wirth, F.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1992.
Materias:
Embutidos.
Carne > Industria y comercio.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

Detalle de Existencias desde Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -
Número de Clasificación: TS1974.S3 T42
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Ciencias de la Salud Veracruz -

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Ciencias de la Salud Xalapa -

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  • NUTRI
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  • NUTRI

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

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  • 2CBIOANALI
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Notas:
  • 2CBIOANALI

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