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Tecnología de los embutidos escaldados /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Wirth, F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish German
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1992.
Materias:	Embutidos. Carne > Industria y comercio.

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