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Estudio para la reducción del potencial de contaminación del suero lacteo mediante la obtención de proteina unicelular

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bezares Cortés, Adolfo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Coatzacoalcos : Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruzana, 1992
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: IQ392
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Notas:
  • IQUIM