Diseño, montaje y puesta en servicio de un sistema de fermentacion a partir de mieles incristalizables medianate levaduras, complementario a la planta piloto para la obtencion de alcohol etilico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Altamirano Corro, Juan Manuel (autor)
Otros Autores: Facundo Landa, Alejandro (autor), Hernandez Parra, Freddy (autor), Millan Saury, Amada Raquel (autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa : Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química, 1994

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