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Diseño, montaje y puesta en servicio de un sistema de fermentacion a partir de mieles incristalizables medianate levaduras, complementario a la planta piloto para la obtencion de alcohol etilico
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa
: Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química,
1994
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Descripción Física: | 111 hojas : ilustraciones ; 23 cm |
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