Métodos modernos de análisis de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, Hans Gerhard
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1981.
Edición:2a ed.
Materias:
Alimentos > Análisis.

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Ciencias de la Salud Xalapa -

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