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Métodos modernos de análisis de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maier, Hans Gerhard
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish German
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 1981.
Edición:	2a ed.
Materias:	Alimentos > Análisis.

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