Avances de la ciencia de la carne /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España ; Acribia, [1984].
Materias:
carne.
Conservación de la carne.

Medicina Veterinaria y Zootecnia Veracruz -

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Número de Clasificación: TS1960 A92
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Ciencias de la Salud Xalapa -

Detalle de Existencias desde Ciencias de la Salud Xalapa -
Número de Clasificación: TS1960 A92
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Notas:
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Instituto de Ciencias Básicas Xalapa -

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Número de Clasificación: TS1960 A92
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Notas:
  • NUTRI

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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