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Introducción a la tecnología de alimentos /
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Limusa ; [I. P. N.],
1998.
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| Colección: | Colec. Textos politécnicos. Ser. Biotecnologías
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| Materias: |
Ciencias de la Salud Veracruz -
| Número de Clasificación: |
TP370 I57 1998 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
|
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP370 I57 |
|---|---|
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Ciencias de la Salud Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP372 I57 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
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