Diccionario de ingredientes alimentarios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Igoe, Robert S.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : AGT, 1998.
Materias:
Composición de los alimentos > Diccionarios.
Descripción
Notas:Traducción de: Dictionary of food ingredients.
Descripción Física:214 p. ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p.205-214.
ISBN:9684630425

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