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Diccionario de ingredientes alimentarios /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México
: AGT,
1998.
|
| Materias: |
MARC
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| 100 | 1 | |a Igoe, Robert S. |9 366864 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Diccionario de ingredientes alimentarios / |c Robert S. Igoe tr., Sergio R. Othón Serna Saldívar, María Luisa Cárdenas. |
| 260 | |a México |b : AGT, |c 1998. | ||
| 300 | |a 214 p. ; |c 22 cm. | ||
| 500 | |a Traducción de: Dictionary of food ingredients. | ||
| 504 | |a Bibliografía: p.205-214. | ||
| 650 | 4 | |a Composición de los alimentos |x Diccionarios. | |
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| 902 | |a DGBUV | ||
| 596 | |a 3 40 46 72 | ||
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