Tabla de calorías : valor calórico y contenido en proteínas, grasas e hidratos de carbono de los 1500 alimentos y bedidas más comunes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dorosz, Philippe
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
French
Publicado: Barcelona : Hispano Europea, c1999.
Edición:3a ed.
Colección:Colección Herakles
Materias:
Alimentos > Análisis.
Composición de los alimentos.

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Veracruz -

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Ciencias de la Salud Xalapa -

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