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Conservación de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Southgate, D. A. T.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1992.
Edición:	3a ed.
Materias:	Frutas > Conservación. Hortalizas > Conservación.

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