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Liberalización económica y caña de azúcar: tres estudios de caso en México

Apoyado por el Estado durante décadas, el cultivo de la caña de azúcar ha sufrido de las medidas consecuentes a la liberalización económica a partir de 1980. El objetivo del artículo es comparar las estrategias adoptadas por los productores en regiones cañeras con condiciones geográficas y e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Thiébaut, Virginie
Formato: Online Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales 2014
Acceso en línea:https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/1093
https://dx.doi.org/10.25009/urhsc.v1i23.1093