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Agricultura científica: las Estaciones Agronómicas y la caña de azúcar en Puerto Rico, 1886-1897
El artículo analiza el establecimiento de las Estaciones Agronómicas de Río Piedras y Mayagüez en la isla de Puerto Rico a finales del siglo xix, como uno de los ejemplos en el Caribe donde, en un contexto colonial, se hace uso de la ingeniería agrícola con el propósito de dar respuesta a las crisi...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales
2018
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| Acceso en línea: | https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/2538 https://dx.doi.org/10.25009/urhsc.v0i29.2538 |