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Costos monetarios de la alimentación actual del mexicano promedio, el caso de Xalapa, Veracruz. Construcción de la Sustracción Nominal Típica
Este artículo busca evidenciar los actuales problemas alimentarios y de nutrición de la población mexicana y calcular sus costos monetarios, haciendo su enfoque al municipio de Xalapa Enríquez, Veracruz, a través de la formulación de parámetros de comparación mediante la construcción de un indicador...
Autor principal: | |
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Formato: | Online Artículo |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Universidad Veracruzana
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://uvserva.uv.mx/index.php/Uvserva/article/view/2560 https://dx.doi.org/10.25009/uvs.v0i5.2560 |