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Reply to Frański, R. Comment on “Hu et al. Determination of 2-Pentanol Enantiomers via Chiral GC-MS and Its Sensory Evaluation in Baijiu. Foods 2022, 11, 2584”

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hu, Lisha, Dai, Yifeng
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10093651/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37048275
http://dx.doi.org/10.3390/foods12071450