Editorial: Rising stars in food chemistry: insights on plant polyphenols and their polymers

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Zhu, Hongkai, Zhang, Qunfeng, Yu, Youben, Kilmartin, Paul A., Zeng, Liang
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2023
Materias:
Nutrition
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10298174/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37384106
http://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1225324

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10298174/
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http://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1225324

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