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Protein Matters and Proteins Matter: Proteomics and Peptidomics in Nutrition and Health

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kussmann, Martin
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10303989/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37375666
http://dx.doi.org/10.3390/nu15122762