Estimating the Prevalence of Foodborne Pathogen Campylobacter jejuni in Chicken and Its Control via Sorghum Extracts

Campylobacter jejuni is a Gram-negative bacterium which is considered as the most reported cause of foodborne infection, especially for poultry species. The object of this work is to evaluate the occurrence of C. jejuni in chicken meat as well its control via three types of sorghum extracts (white s...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Hamad, Gamal M., Gerges, Mariam, Mehany, Taha, Hussein, Saleh M., Eskander, Michael, Tawfik, Rasha G., El-Halmouch, Yasser, Mansour, Alaa M., Hafez, Elsayed E., Esatbeyoglu, Tuba, Elghazaly, Eman M.
Ձևաչափ: Online Հոդված Տեքստ
Լեզու:English
Հրապարակվել է: MDPI 2023
Խորագրեր:
Article
Առցանց հասանելիություն:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10385792/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37513805
http://dx.doi.org/10.3390/pathogens12070958

Համացանց

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10385792/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37513805
http://dx.doi.org/10.3390/pathogens12070958

Նմանատիպ նյութեր