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Off-putting! No red, no ripe: methylglyoxal inhibits fruit ripening
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online Artículo Texto |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Oxford University Press
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10400025/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37072322 http://dx.doi.org/10.1093/plphys/kiad239 |