Protein quality of edible insects in the view of current assessment methods

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Malla, Navodita, Nørgaard, Jan V, Roos, Nanna
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Oxford University Press 2023
Materias:
Featured Articles
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10425142/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37583798
http://dx.doi.org/10.1093/af/vfad015

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10425142/
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