Successful Applications of NIR Spectroscopy and NIR Imaging in the Food Processing Chain

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Squeo, Giacomo, Amigo, José Manuel
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10453021/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37628040
http://dx.doi.org/10.3390/foods12163041

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10453021/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37628040
http://dx.doi.org/10.3390/foods12163041

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