Natural Antimicrobial Agents Utilized in Food Preservation

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kocić-Tanackov, Sunčica, Pavlović, Hrvoje
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10530020/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37761193
http://dx.doi.org/10.3390/foods12183484

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10530020/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37761193
http://dx.doi.org/10.3390/foods12183484

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