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Essai de caractérisation biochimique du muscle de bovins culards

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ansay, M
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BioMed Central 1972
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3316281/
http://dx.doi.org/10.1186/1297-9686-4-1-129b

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