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Food allergen protein families and their structural characteristics: new data from Europrevail
Autor principal: | |
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Formato: | Online Artículo Texto |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
BioMed Central
2011
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354286/ http://dx.doi.org/10.1186/2045-7022-1-S1-S56 |