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Food allergen protein families and their structural characteristics: new data from Europrevail

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hoffmann-Sommergruber, Karin
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BioMed Central 2011
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354286/
http://dx.doi.org/10.1186/2045-7022-1-S1-S56