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A Fresh Take on Fake Meat
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online Artículo Texto |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
American Chemical Society
2015
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| Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4827462/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27162992 http://dx.doi.org/10.1021/acscentsci.5b00307 |