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Évolution des critères de choix alimentaires et de la qualité nutritionnelle de l’alimentation pendant le confinement lié à l’épidémie de COVID-19 en France
INTRODUCTION ET BUT DE L’ÉTUDE: Afin de limiter la propagation de la COVID-19, le gouvernement français a imposé un confinement à la population entre les 17 mars et 10 mai 2020. Ce changement radical des conditions de vie a pu modifier les habitudes de consommation alimentaire. Nous avons étudié les...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Online Artículo Texto |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Published by Elsevier Masson SAS
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8043366/ http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.013 |