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Recent Research Advances in Meat Products
Autores principales: | , , |
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Formato: | Online Artículo Texto |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
MDPI
2021
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8230034/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34200135 http://dx.doi.org/10.3390/foods10061303 |