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Consumo crónico de edulcorantes en ratones y su efecto sobre el sistema inmunitario y la microbiota del intestino delgado

INTRODUCTION: Sweeteners are additives used in different foods. They can be natural (sucrose and stevia) or artificial (sucralose). Currently, they are routinely consumed in multiple products and their effects on the mucosa of the small intestine and its microbiota are still controversial. OBJECTIVE...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Escoto, Jorge Alberto, Martínez-Carrillo, Beatriz Elina, Ramírez-Durán, Ninfa, Ramírez-Saad, Hugo, Aguirre-Garrido, José Félix, Valdés-Ramos, Roxana
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Instituto Nacional de Salud 2021
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8519602/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34559497
http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.5806