Foodomics: Analytical Opportunities and Challenges

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Valdés, Alberto, Álvarez-Rivera, Gerardo, Socas-Rodríguez, Bárbara, Herrero, Miguel, Ibáñez, Elena, Cifuentes, Alejandro
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: American Chemical Society 2021
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8756396/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34813295
http://dx.doi.org/10.1021/acs.analchem.1c04678

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8756396/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34813295
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