Characterization and Encapsulation of Natural Antioxidants: Interaction, Protection, and Delivery

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cheng, Hao, Liang, Li
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2022
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9332303/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35892636
http://dx.doi.org/10.3390/antiox11081434

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9332303/
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http://dx.doi.org/10.3390/antiox11081434

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