Bioaccessibility of Phenolic Compounds from Mistletoe Infusions and Effect of In Vitro Digestion on Its Antioxidant and Pancreatic Lipase Inhibitory Activity

Phoradendron brachystachyum is an American mistletoe distributed in México and used ethnobotanically in infusions to treat hypertriglyceridemia and lower cholesterol levels. This study aimed to evaluate the bioaccessibility of the phenolic acids from mistletoe infusions and the effect of simulated d...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Gutiérrez-Grijalva, Erick Paul, Zamudio-Sosa, Victor Eduardo, Contreras-Angulo, Laura Aracely, Leyva-López, Nayely, Heredia, J. Basilio
Ձևաչափ: Online Հոդված Տեքստ
Լեզու:English
Հրապարակվել է: MDPI 2022
Խորագրեր:
Article
Առցանց հասանելիություն:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9657092/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36359932
http://dx.doi.org/10.3390/foods11213319

Համացանց

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9657092/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36359932
http://dx.doi.org/10.3390/foods11213319

Նմանատիպ նյութեր