Magnetic Resonance and Vibrational Spectroscopy and Imaging in Food Analysis

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Colnago, Luiz Alberto, Rodriquez-Saona, Luis E., Wiesman, Zeev
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2022
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9785407/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36557964
http://dx.doi.org/10.3390/molecules27248831
Descripción
Sumario:

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