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    Publicado 1993
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    Dairy science and technology handbook /
  2. 2
    Publicado 2006
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    Información biográfica
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    Food biochemistry and food processing /
  3. 3
    Publicado 2004
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    Handbook of frozen foods /
  4. 4
    Publicado 2006
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    Ciencia y tecnología de carnes /
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