Hongos comestibles : champiñones.

Los hongos son un alimento nutritivo y saludable, rico en proteínas y exelente para dietas. Su demanda esta creciendo cada vez más, por lo que representa una buena oportunidad de negocio. En este video veremos todas las etapas del cultivo del champiñón. Proceso de producción del champiñón, instalaci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Video VHS
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Agrovídeo : Grupo Editorial Iberoamérica, [s/a].
Colección:Hongos comestibles
Agronegocios
Materias:

MARC

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500 |a Se realizó una copia a DVD para preservar el documento original. 
520 |a Los hongos son un alimento nutritivo y saludable, rico en proteínas y exelente para dietas. Su demanda esta creciendo cada vez más, por lo que representa una buena oportunidad de negocio. En este video veremos todas las etapas del cultivo del champiñón. Proceso de producción del champiñón, instalaciones y equipo requerido, preparación para la siembra, manejo del cultivo, cosecha y selección, y mucho más. 
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