Diseño de un manual para mozo de piso. Estudio de caso : Hotel Fiesta Americana Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jerónimo Henández, Rubicelia (autor)
Otros Autores: Cardona Córtes, María de los Ángeles (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración de Empresas y Administración de Empresas Turísticas, 2008.
Descripción
Descripción Física:84 hojas, 3 hojas sin numerar ; 22 cm.

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