Sistemas alimentarios sustentables : ¿qué es eso del SAS : testimonios campesinos

Se presenta una síntesis de la propuesta del Programa SAS de GEA para fortalecer los sistemas agroalimentarios desde la producción ecológica hasta el consumo de alimentos más sanos, pasando por su conservación y transformación, así como algunos caminos incipientes para la comercialización. También m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Marielle, Catherine
Formato: Video DVD
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Grupo de Estudios Ambientales, AC., 2008.
Edición:1a ed.
Colección:Colección SAS
Materias:

MARC

LEADER 00000cgm a2200000Ia 4500
003 UV#
005 20211001115108.0
007 vd*cvaizs
008 091001s2008 mx 057 vuspa d
999 |c 228017  |d 228017 
035 |a (Sirsi) a455322 
040 |a UV#  |b spa  |c UV# 
050 4 |a S589.76  |b S57 2008 
245 1 0 |a Sistemas alimentarios sustentables  |h [videograbación]  |b : ¿qué es eso del SAS : testimonios campesinos 
250 |a 1a ed. 
260 |a México  |b : Grupo de Estudios Ambientales, AC.,  |c 2008. 
300 |a 1 videodisco (ca. 57 min.)  |b : son., col.  |c ; 4 3/4 plg. 
490 0 |a Colección SAS 
508 |a Coordinación general, Catherine Marielle ; Realización, Marco Antonio Díaz León ; financiamiento, EED ; producción, GEA, AC. 
520 |a Se presenta una síntesis de la propuesta del Programa SAS de GEA para fortalecer los sistemas agroalimentarios desde la producción ecológica hasta el consumo de alimentos más sanos, pasando por su conservación y transformación, así como algunos caminos incipientes para la comercialización. También muestra videos de diversos campesinos y campesinas de la región Centro-Montaña de Guerrero platican su experiencia de trabajo a lo largo de seis años con el proyecto SAS impulsado por GEA y la Sankekan Tinemi. 
538 |a DVD 
650 4 |a Ecología agrícola  |z México  |z Guerrero  |v Videodiscos. 
650 4 |a Agricultura sostenible  |z México  |z Guerrero  |v Videodiscos. 
700 1 |a Marielle, Catherine. 
902 |a DGBUV 
942 |c VIDEO  |2 ddc