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Conservación casera de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Studer, Arnold
Otros Autores: Daepp, Hans Ulrich, Suter, Edith
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1996.
Materias:

MARC

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100 1 |a Studer, Arnold.  |9 393913 
245 1 0 |a Conservación casera de frutas y hortalizas  |c / Arnold Suter, Hans Ulrich Daepp, Edith Suter ; tr. del alemán por Jaime Esaín Escobar. 
260 |a Zaragoza, España  |b : Acribia,  |c 1996. 
300 |a xv, 167 p.  |b : il. col.  |c ; 24 cm. 
504 |a Incluye bibliografía (p. 162-163) e índice. 
500 |a Traducción de: Vorratshaltung von obst und gemüse. 2a ed. 
650 4 |a Frutas  |x Conservación. 
650 4 |a Hortalizas  |x Conservación. 
700 1 |a Daepp, Hans Ulrich. 
700 1 |a Suter, Edith. 
902 |a DGBUV 
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