Elaboración de un producto alimenticio a base de carotenos para la Nutriterapia del Deportista

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortega Alvarez, Irving Daniel (autor)
Otros Autores: Báez Jímenez, Alejandra (asesor), Blasco López, Gabriela (coasesor)
Formato: Tesis Electrónico eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2018.

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Número de Clasificación: NT0058
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Notas:
  • NUTRI

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