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Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria /
Autor principal: | Puig-Durán Fresco, Jorge |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Ediciones Mundi-Prensa ; A. Madrid Vicente,
1999.
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Materias: |
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